La temperatura es la magnitud escalar que se define como la cantidad de energía cinética de las partículas de una masa gaseosa, liquida o sólida y cuanto mayor es la velocidad de las partículas, mayor es la temperatura o viceversa.
Aunque es difícil de definir, la temperatura puede medirse de múltiples maneras con una variedad de instrumentos de medición que existen hoy en día.
Hablar de monitoreo de temperatura es referirnos al proceso de llevar a cabo un control sobre las condiciones de temperatura a las que un producto es sometido durante un periodo definido.
En la mayoría de las industrias, el monitoreo de la temperatura es esencial para cada uno de los procesos y para garantizar un entorno óptimo de trabajo.
Por ejemplo, la industria automotriz tiene la necesidad de implementar el monitoreo de temperatura en diferentes etapas del proceso de ensamblaje como: mantener la temperatura correcta para fundir y unir el metal, dar forma y moldear distintas partes del automóvil, hasta mantener la temperatura adecuada del ambiente para lograr un proceso de pintado y secado rápido y correcto.
Las cámaras y los termómetros infrarrojos son dos de los instrumentos más utilizados para esta industria.
En temas de energía solar, las cámaras infrarrojas son primordiales para el control de calidad de los paneles solares. En estos, la separación de la carga conduce a la corriente de fuga en las piezas defectuosas y por consecuencia a los puntos calientes locales que pueden ser detectados con cámara IR.
La industria farmacéutica es otro de los sectores en donde el monitoreo de temperatura es crucial. En esta industria, la temperatura es una de las variables que debe tener mayor enfoque ya que afecta en las condiciones de los ingredientes que se utilizan para la producción de medicamentos y que al ser de consumo humano, el margen de error es nulo.
Mantener un control de calidad en los niveles de temperatura para la industria farmacéutica nos ayudará a evitar agentes patógenos en los medicamentos y que permanezcan en buenas condiciones hasta su fecha de caducidad.
El monitoreo de la temperatura en esta industria debe estar presente en cada parte del proceso, desde la elaboración y la logística hasta la exhibición en anaquel del producto. Para esto se deben considerar las condiciones del clima y la zona geográfica para mantener la calidad.
Incluso en la industria del plástico, el monitoreo de la temperatura es de suma importancia en procesos como moldeo por inyección, termoformado de láminas y en la producción de botellas PET. En este ámbito, algunos de los instrumentos utilizados comúnmente son el termómetro infrarrojo y la cámara infrarroja.
Determinar que instrumento es el adecuado para el monitoreo de temperatura en cualquier industria es fácil y debe determinarse por el alcance o requerimientos de cada proceso.
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